ザ・バー
東京のスカイラインを眺めながら、優雅なひとときを
東京でも有数の眺望を楽しむことができる場所に位置し、エリア全体を一つのアートとしてとらえた象徴的な空間です。オバール型のバーカウンターには、足元からのライトアップが都会の夜景と相まって、ロマンチックな雰囲気を演出します。また、水上ステージで奏でられるエンターテイメントは、音が水面を通じて響き、より美しい音色と広がりをお楽しみいただけます。
さらに、ホテルのコンセプトである「EAST MEETS WEST」を体現したスペシャルカクテルコレクションやフードメニューをご用意し、皆様を日本と西洋の文化が出会う素晴らしい瞬間へと誘います。国内最高峰のバーテンダーによる趣向を凝らしたユニークかつバラエティー溢れるメニューの数々を東京の摩天楼を一望できるアートのような空間でお楽しみください。
営業時間
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月～木：15:00～23:30 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:00)
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金・祝前日：15:00～24:00 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:30)
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土：12:00～24:00 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:30)
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日：12:00～23:30 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:00)
席数
- テーブル 42席
- カウンター 8席
※12歳以下のお子様は、12時から20時までご利用いただけます。
※ザ・バーではご予約を承っておりません。
風の精霊の神秘的な世界へようこそ。この精霊は日本を巡り、季節ごとの心を捉える香りや鮮やかな色彩、そして感動的な感覚を運びます。この謎めいた精霊は、自然やその要素と深く結びついており、国中の隅々から語られない物語や感情、隠された真実を集めています。時を超えた存在でありながら、季節の循環に精緻に織り込まれた風の精霊は、ザ・リッツ・カールトン東京を訪れる旅行者を魅了する新しい体験を作り出そうとしています。メニューの各セクションは、日本の季節を巡る精霊の旅の一章を描き、日本の豊かな二十四節気や地域の風習を祝う象徴的な意味と味わいが溢れています。
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「苺」
日本の苺は、世界の品種の半数を占めると言われ、その品質と改良技術により年々たくさんの品種が出回ります。苺の旬は12月から4月までですが、月によって産地が変わり、そのため味や香りも少しづつ変わります。中でも白いちごは、アントシアニンがほとんど含まれないため、赤く色づかないまま完熟する、芳香で糖度も高い桜色の苺です。
「苺」
日本の苺は、世界の品種の半数を占めると言われ、その品質と改良技術により年々たくさんの品種が出回ります。苺の旬は12月から4月までですが、月によって産地が変わり、そのため味や香りも少しづつ変わります。
四季の旅人 - 風の精霊
エンターテイメント
ザ・ロビーラウンジ＆バーでは、昼の時間帯はクラシカルなピアノソロ、夜の時間帯は、曜日により様々なヴォーカルやバンドのエンターテイメントがお愉しみいただけます。45階の高層から眺める都内でも屈指の眺望と共に、才能豊かなアーティストによるパフォーマンスを聞きながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
演奏時間
昼：12:45～16:25
夜：夜：日～木 19:20～22:00
金～土 20:20～23:00
※演奏時間は、予告なしに変更されることがございます。
営業時間
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月～木：15:00～23:30 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:00)
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金・祝前日：15:00～24:00 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:30)
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土：12:00～24:00 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:30)
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日：12:00～23:30 (L.O. Food 22:00 / Beverage 23:00)