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煌めく夜景と楽しむ贅沢な時間

EAST MEETS WEST COCKTAILSとヴァローナ チョコレートの邂逅

EAST MEETS WEST COCKTAILSとヴァローナ チョコレートの邂逅

ホテルのコンセプトである日本と西洋の文化が出会う素晴らしい瞬間を表現したEast Meets West Cocktailsと世界のトップ・パティシエたちに認められる、フランスの高級チョコレートブランド、ヴァローナ社のチョコレートとのペアリングを期間限定でご提供します。

期間:2022年5月1日(日)~6月30日(木)
料金:各3,600円 (税金・サービス料込)

イタクジャ

黒糖焼酎にブラジル産のアサイーを合わせ、相性抜群のパッションフルーツを加えることで華やかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなオリジナルカクテルが誕生しました。パッションフルーツの余韻とパイナップルの上品な渋み、そして、ブラジル産カカオを使用し、ブラジル産パッションフルーツで二重発酵させたブラック・チョコレート「イタクジャ」が織りなすハーモニーをお愉しみいただけます。

 

オレリス

ディプロマティコラム、ギネスシロップ、シークワーサージュースを用いたさわやかなカクテルです。黒糖のようなコクと香りが特徴のギネスビールにキビ糖を加え、濃厚なシロップ状にしたものと、サトウキビが原料とされるラムを合わせることで深い味わいを引き出しました。サトウキビ畑を連想させる黒糖の優しい甘味と爽やかなシークワーサーの風味が口の中に広がるカクテルを黒糖を使用したブロンド・チョコレート「オレリス」と一緒にお愉しみください。