Skip to main content
$nbsp;

煌めく夜景と楽しむ贅沢な時間

スプリングカクテルコレクション

スプリングカクテルコレクション

サントリーのクラフトスピリッツ、ROKU<六>とHAKU<白>をベースに、春の情景を描いた4種のカクテルをお届けします。桜の芳香や新緑の清々しさを映した一杯は、まさに飲む芸術。四季が息づく六種の和素材を用いたジン「ROKU」が繊細な奥行きを、100%国産米から生まれるウオツカ「HAKU」がまろやかな甘みと上質なテクスチャーを添え春の素材と美しく調和します。

和の個性が重なり合う華やかなカクテルとともに、心躍る春のひとときをお愉しみください。

日時:2026年3月1日(日)~4月30日(木)
料金:各3,600円

  • 桜ロイヤルジンバック
    ジャパニーズ クラフト ジンROKU〈六〉サクラブルームエディション、ザ・リッツ・カールトンジンジャエール、桜チップス

  • バディング
    ジャパニーズ クラフト ジンROKU〈六〉サクラブルームエディション、梅コーディアル、蕨ティンクチャー

  • はなみもち
    ジャパニーズ クラフト ウオツカ HAKU 〈白〉 (桜葉インフュージョン)、小豆リキュール、日本酒

  • ペール ブルーム

    ジャパニーズ クラフト ウオツカ HAKU 〈白〉、カルダモンビターズ、ストロベリーコーディアル、塩麴、甘酒、豆乳

The Bar

歓送迎会プラン

20~30名様でご利用いただけるパーティープランをご用意しております。ザ・バーのハーフエリアを貸し切り、90分間のフリーフローをゆったりとお楽しみください。

期間:2026年2月16日(月)~4月17日(金)
除外日:金曜日、週末
時間:17:00から19:00スタートの2時間制
ご利用人数:20~30名様(スタンディング)
特典:ハーフエリア貸切料無料
料金(1名様分):13,000円(90分間のフリーフロー)

Johnnie Walker Blue Perfect Serve

Johnnie Walker Blue Perfect Serve

ジョニーウォーカー ブルーラベルをベースとし、クラシカルな技法で磨き上げた4種のカクテルをご用意いたしました。ひと月だけ現れる、5月限定の体験をぜひご堪能ください。

期間:2026年5月1日(金)~31日(日)
料金:各4,200円

※上記料金にはサービス料と税金が含まれております。