煌めく夜景と楽しむ贅沢な時間

《 1品目 》ヴェルヴェーヌ・コリンズ / Verveine Collins
Glenfiddich 12年のキーフレイバーである洋梨と相性の良いレモンバーベナを合わせ、レモンの酸味、トニックの苦みでバランスを調えたロングカクテル。縁に添えたピスタチオの香ばしさと共に。
～ Poire（ポワール）～
12年の象徴的なアロマである「フレッシュな洋梨」をメインモチーフに、ココナッツやオレンジの清涼感、キャラメルのコクを重ねて構築。洋梨のみずみずしさを引き立てる幾層ものフレーバーのグラデーションが、12年の持つフレッシュでフルーティーな魅力をより一層際立たせます。

《 2品目 》アールグレイ・オールドファッションド/ Earl Grey Old Fashioned
ベルガモットの香りを纏った茶葉を漬け込み、Glenfiddich 15年が持つ円熟した味わいを、より贅沢に楽しめるオリジナルカクテル。蜂蜜とアプリコット双方にベルガモットがそっと寄り添う優雅な時間をお届けします。
～Mousse au Montélimar（ムース・オ・モンテリマール）～
15年のソレラシステムがもたらす、丸く深みのある熟成感を軽やかな蜂蜜のモンテリマールムースで包み、アプリコットの爽やかな酸味をアクセントとして利かせました。双方に共通する「蜂蜜」のノートをキーに、心地よい立体感と優雅な余韻を。