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煌めく夜景と楽しむ贅沢な時間

EAST MEETS WEST COCKTAILS × KI NO BI

京都ドライジン「季の美」とコラボレーションし、皆様を日本と西洋の文化が出会う素晴らしい瞬間へと誘う『EAST MEETS WEST COCKTAILS × KI NO BI』を9月1日よりご提供します。ザ・バーが誇る国内最高峰のバーテンダー、和田健太郎が監修し、「季の美 京都ドライジン」を始め4種類のリキュールを使用したユニークかつ味わい深い期間限定カクテルをお楽しみください。

期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)
料金:各3,600円
※上記は、税金・サービス料込となります。

EAST MEETS WEST COCKTAILS × KI NO BI

Muromachi Sling 室町スリング (「ジン・スリング」のツイストカクテル)
「季のTEA 京都ドライジン」には明治12年創業の宇治の老舗茶舗「堀井七茗園」の緑茶が使われていることをヒントに、ツイストするクラシックカクテルには最古のカクテルスタイルと言われる「スリング」を選びました。「季のTEA 京都ドライジン」を同じ仕込み水である伏見の水で割り、甘みを加えて伏見名物の「水まる餅」風 に仕上げ、「堀井七茗園」のお抹茶とあわせてご提供いたします。

▼カクテル他3種の詳細はこちら

季の美 京都ドライジン

季の美 京都ドライジン

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が展開する「季の美 京都ドライジン」は京都のクラフトマンシップに感銘を受けて2014年に創立されたジン蒸溜所「京都蒸溜所」で、英国と京都の伝統を融合させた哲学と技術で造られているドライジンです。お米からつくったスピリッツと伏見の名水をベースに、宇治「堀井七茗園」の玉露をはじめ、柚子、生姜、山椒など日本ならではの素材を含む11種のボタニカルを使用し、独自の製法によりボタニカルそれぞれの個性を最大限に引き出しています。