北海道から沖縄まで約3,500kmの日本列島。そこには各地に住む温かい人々の愛と長い歴史と共に築き上げて生まれた特産品が多くの人々の生活に密着し根付いてきました。

日本各地で出会った最高の素材の魅力を極限まで広げた究極のカクテルを是非お楽しみください。

2024年3月1日（金）～4月30日（火）

人生は短いけれど、ダイヤモンドは永遠に。究極の贅沢をご堪能ください。至高のマティーニをお客様の目の前でシェイクし、1 カラットのダイヤモンドを飾り付けて最高の一杯を完成させます。ザ・リッツ・カールトン東京のためだけに作られたダイヤモンズ・アー・フォーエバー・マティーニは、 2007 年の開業以来、時代を超えたエレガンスの象徴として愛され続けています。ヴィンテージの銅製蒸留器で造られた匠の技が光るウォッカとライムの洗練されたブレンドは、まるで 1971 年の傑作映画の魅力を表現するかのような、私たちのシグネチャードリンクです。カクテルの美しい煌めきが宝石の輝きを際立たせ、バンドが演奏する映画のタイトル曲が一層雰囲気を盛り上げます。あなたが主人公となるこの瞬間は、決して色褪せることなく輝く、一生ものの思い出となるでしょう。

アブソリュートエリクスウォッカ、ライムジュース、１カラットダイヤモンド

時代を超えたハイボールがさらに煌びやかに進化する、カクテル史の新たな幕開けを一緒に体験してみませんか。ザ・バーのワン・アンド・オンリー・ハイボールは、ザ・リッツ・カールトン東京の特製のジンジャーエール、コーラ、ソーダに、魅惑的な和のスパイスをブレンドしています。味わいと洗練の新たな高みへと昇華した、この芸術的で歴史に残るカクテルに浸ってみるのはいかがですか。

ザ・バーを代表する人気カクテルのラインナップで、懐かしの味をお楽しみください。ザ・リッツ・カールトン東京でしか味わえない、クラシックカクテルの数々をご用意しております。

Glass 100ml

Glass 150ml

*グルテンフリーパスタもお選びいただけます。

*全てのバーガー、サンドウィッチにフレンチフライとグリーンサラダをお付け致します。

12:00～21:00

17:00～22:00

*ウイスキーは、15mlの提供になります。厳選された自家製チョコレートとのペアリングのセットになります。

30ml

45ml

30ml

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